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À l'époque de Périclès, au Ve siècle avant J.-C., le mur d'enceinte du sanctuaire fut prolongé à l'Est et au Sud au-delà du contour de l'enceinte de Pisistrate du VIe siècle avant J.-C. L’accès était interdit aux non-initiés, sous peine de mort. En dehors des portes de la ville s’étendait la plaine Rharienne, champ sacré où avait été semé le premier grain donné par Déméter.
CC BY-NC-SA 4.0 Odysseum, photo Classe de Mme Nikolaou – 2022