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Lieu de culte et de cérémonie, siège administratif et économique et organe de pouvoir, le palais minoen de Knossos a été reconstruit vers 1700 avant J.-C. après un tremblement de terre. Organisé autour d’une cour centrale orientée Nord-Sud, il s’étend sur près de 2 hectares et s’élevait sur plusieurs étages construits en moellons. On y a dénombré plus de 800 pièces, sans ordre apparent, reliées entre elles par des couloirs, à la manière du labyrinthe de la tradition hellénistique.