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Dans le quartier Ouest de Volubilis se trouve la seule maison dans laquelle sont visibles des mosaïques faisant référence à la vie quotidienne. Celle qui représente un cavalier-acrobate (desultor, en latin) sur sa monture a donné son nom à la maison.
En Grèce, aux jeux olympiques, l’athlète devait sauter de son cheval et y remonter en pleine course. Or ici, le personnage, nu, qui porte un canthare (coupe à vin) chevauche à l’envers un âne !